专业雪茄爱好者应该知道的10件事

每个雪茄吸烟者都应该知道的10件事oilva Cigar

从种子到架子，从填充物到粘合剂再到包装纸，这些是每个雪茄爱好者在切割、点燃和抽他最喜欢的雪茄时需要知道的10件事。

当你在开始剪雪茄，点燃并抽最喜欢的雪茄之前，从种子到茄心，从茄套，茄衣一个完整的流程，下面这10件事是每个专业的雪茄迷都需要知道的。

优质雪茄令人欣慰的世界有时似乎被无尽的选择、令人困惑的信息和事实化的意见所困扰。即使对长期吸烟者来说，这也可能是一个复杂、令人困惑的爱好。为了帮助驾驭迷宫，我们收集了一份事实和信息清单，旨在为各级雪茄爱好者提供洞察力和视角，无论是新手还是精神采。

这份清单绝不是雪茄吸烟的十诫。这更像是一本基本论文，解决了相关问题，并强调了使优质雪茄行业与众不同的一些方面。我们还包括了一些有用的提示，这些提示将有助于增强吸烟体验，并提高这种心爱的消遣的享受。多米尼加共和国的一个山谷里，一片阳光种植的烟草田地蓬勃发展。农作物生长在天然肥料中。

1.雪茄是一种天然和手工产品

雪茄是一种天然的手工制品

ilovecigar

在今天的用语中，“天然”和“手工”等流行语被过度使用和滥用，但优质手工雪茄确实赢得了炫耀这些证书的权利。它们由一件事和一件事组成——烟草。纯、未摇分的烟草。没有一片叶子经过化学处理或人工改变味道。从味道到颜色，一切都是通过自然手段实现的——这是雪茄固有美的一部分。

事实上，很少有消耗品是如此天然的。可感知的味道，无论是甜的还是辣的，都是自然产生的。各种诱人的棕色色调是通过一种不含染料或成熟加速剂的有机工艺实现的。没有防腐剂来延长保质期，也没有人工或天然甜味剂。此类添加剂和化学品是香烟和机器制造雪茄的领域，它们以数十亿美元大规模生产。

在工艺方面，卷制完美的手工雪茄是一种手工技能，需要很多年才能完全掌握。混合烟草既是艺术，也是科学，由于烟草受制于大自然的异想天开，因此搅拌机必须能够有效地使用因作物变化而每年变化的成分。

像葡萄酒一样，有些年份比其他年份更好，但雪茄制造商会竭尽全力确保他们的产品一致，即使作物质量在很大程度上取决于天气。然而，一致性与克隆是不一样的，雪茄之间总是会有细微的变化。与任何手工制品一样，没有两支优质雪茄是完全相同的。最精美、最真诚的雪茄是雪茄制造商和烟草生长土壤的自然表达。

2.两百双手

一根雪茄经过200双手的工艺流程为你带来最终的手工雪茄

人们常说，在雪茄到雪茄盒之前，有200双手会碰到雪茄。有些人声称这个数字甚至更高。可以说，每次你点燃雪茄时，很多很多具有不同技能的人都会为你带来终极手工产品。

它从种子选择和温室栽培开始。雪茄烟草最初是一颗微小的种子，通常种植在托盘中，并在温室中生长。一旦幼苗长了几英寸高，它们就会被移植到可以茁壮成长的田地。在完全高度和成熟时，叶子被手工取出，收获并悬挂在固化谷仓中干燥并变成棕色。那是几十只手，甚至在烟草离开农场之前。

然后将腌制烟草带到一个设施中，拆开包装并堆起来进行发酵。发酵完成后，烟堆被分离并放在晾衣架上通风。然后，它全部被重新包装并存放起来以供陈年。几年后，陈年烟草再次被拆开包装，在专门的雾化室中补水，并按照颜色进行分类。那又是几十只手。

外包装的叶子也会经历去梗或去皮，这是一个从叶子上去除厚厚的中央脉络的过程。有时这一步完全是手工完成的，其他时候烟草是通过剥皮机喂养的。对于填充物，工人将用手去除部分茎，其余部分保持完整。更多的手。

不要忘记滚动过程，它要求指定的工厂工人每天向滚筒分配适当比例的陈年烟草。torcedor把他的一堆叶子拿回他的滚动桌上，根据雪茄制造商的混合物重新制作雪茄，用手将每支雪茄捆起来并滚动。这种混合物是由非常特殊的烟草的严格比例配制的，以提供非常特殊的吸烟体验——这种配方让更多人在雪茄上。

成品雪茄按颜色一致性进行分类，然后送到陈年室。最后，他们被绑起来，装箱并被送出去。这是雪茄制作的基本年表。当然，还有很多其他质量控制步骤因操作而异，几乎所有步骤都是完全手工完成的，但重点是：一根手工卷雪茄是一项巨大的人类努力，需要在各个层面的实践专业知识。

烟草被安排成巨大的堆（pilónes）用于发酵。压力、水和天然热量的结合将消除烟草的不良特性，如苦味。

3.烟草发酵

烟草是经过专业发酵的

发酵在葡萄酒和烈酒生产商中很常见，被定义为将有机材料中的糖转化为酒精的过程，通常使用酵母。在烟草行业，它更像是一种微生物发酵——通过使用水、压力和氧气有机地分解叶子。烟草发酵中不会产生酒精，但这个过程会释放热量，因为它通过湿度和氧化改变叶子的化学成分和物理特征。

烟草发酵的原因很简单：它使烟草的味道更好。这个过程会影响烟草的味道和气味，使其不那么涩，减少苦味，同时带出更多的花香、坚果味和甜味。

发酵相当简单。一旦烟草在谷仓里被腌制，叶子就会排列成大堆，被称为pilónes。唯一添加的东西是水。桩的重量会产生压力，而酶和微生物的分解会产生热量。每天检查桩子，并监测温度。当这些pilónes的内部温度达到一定点时，烟草堆被拆开，手工旋转，并费力地重新组装。

理想情况下，烟草根据大小和类型堆放和发酵。不同大小的叶子和不同的烟草品种会以不同的速度发酵，因此堆必须尽可能均匀。这个想法是自然地改变烟草的味道，并将其从生的苦味转变为可吸烟和令人愉悦的东西。发酵不足的烟草通常会有刺鼻的回味和氨气的气味。这不是一个可以跳过或匆忙的过程，在优质雪茄的世界里至关重要。

4.衰老很重要

陈化是重要的一工序

雪茄制作前后，陈年烟草都起着至关重要的作用。不仅新鲜的叶子在卷成雪茄之前会老化，而且在大多数情况下，新完成的雪茄随后被送到陈年室，在那里烟草结合，雪茄的湿度水平可以稳定下来。

烟草叶在发酵后会老化。在老化过程中，叶子被包装在被称为捆包的紧密包裹中，在那里它们会缓慢、稳定地分解类胡萝卜素，这有助于带出烟草中理想的特性。老化还赋予了一点抛光和成熟度，有助于去除烟草中的植物或“绿色”香气。吸过味道像刚切好的草或生绿豆的烟草吗？烟草还没有完全老化。如果雪茄烟雾对杏仁、葡萄干和橙花的熏香更浓，则它已经适当陈化了。

但有一个三級老化，这是由消费者完成的。一旦雪茄被装箱并送到商店，消费者可能希望雪茄的陈年时间更长。与陈酿葡萄酒类似，这个过程有助于进一步消散烟草中的任何酸度，并使其更醇厚、更细微的个性得以展现。

当你把雪茄带到绝对风味的顶峰时，就能实现完美的陈年。在高峰期，味道不仅最平衡和最有凝聚力，而且完全没有所有不需要的品质，如苦味或刺鼻。只要温度和湿度稳定，一支伟大的雪茄可以陈年几十年。

有一些注意事项。不要把雪茄过度陈年。过度陈化会导致味道和身体的丧失，使雪茄味道平淡且尘土飞扬。另一件需要知道的事情：陈年不好的酸雪茄不会让它变得更好。它只会让它变得苦涩和老旧。

雪茄的解剖结构由包装纸、粘合剂和填充物组成。

5.了解雪茄解剖学

了解雪茄的内部结构

雪茄由三个主要部分组成：包装纸、粘合剂和填充物。这三个形成一个吸烟系统，一个系统形成一个叫做雪茄的单一生物体。

包装是可见的外盖叶。这也是每磅最昂贵的成分，因为这些烟叶的外观需要原始，而且味道鲜美。如果叶子太有脉络，质地粗糙或有任何瑕疵，则不再被归类为包装纸。

粘合剂可以被认为是没有切割的包装纸。它通常和包装纸一样是烟草，只是外观没有那么光滑，而且不一定如此——你看不到它。粘合剂是包装纸正下方的烟叶，将填充物烟草固定在原位，因此得名。粘合剂的燃烧至关重要，因为燃烧良好的粘合剂通常有助于填充物燃烧更均匀，特别是如果填充物含有更多不易燃烧的油性烟草。

填充物是雪茄制造商最有创意的地方，因为他可以使用来自不同国家的几种不同类型的烟草和几种不同的烟草底漆来达到所需的风味、强度和复杂性。与包装纸和粘合剂一样，这些是长填充烟草，可以缓慢燃烧，但提供精细的味觉和芳香体验。

脚是雪茄的末端，填充物通常可见。头部是顶部，或尖端，并用盖子完成，这有助于将包装纸固定到位。头部和帽子越整洁、越对称，滚筒的技能就越强。

良好的建筑是关键，永远不应该被边缘化。制作不当的雪茄不会正常拉动或燃烧，无论原材料有多好，都会极大地影响味道和享受水平。

6.像专业人士一样切割和照明

要像专业人士一样剪雪茄和点雪茄

手工制作的雪茄不会随时可以抽。你必须砍掉头，然后是光。虽然打火机和切割机的类型是开放的，但一些基本规则是普遍的。例如，从雪茄顶部剪掉太多是不行的。什么太多了？如果你的雪茄包装在剪掉顶部后解开，那你就砍得太远了。通常，雪茄的头部有轻微的锥度，称为肩部。我们不建议在肩线以下切割。

就鱼雷和吡啉鱼而言，它们急剧逐渐逐渐减少到一个点，你不应该切断太多的头部，以至于你实际上失去了锥度。它存在的原因和美学原因——更舒适地放入口腔，看起来更漂亮。它们更难制作，需要高技能的滚筒工作。此外，它们需要更长的时间来创建，这就是为什么它们通常更贵。切断太多，无论是在实践上还是在艺术上，都违背了整个目的。相反，没有充分切断会导致头部的焦油被牢牢地拉伤和积聚，这会滲入你的嘴里，这是任何理智的吸烟者都希望避免的。但切得太少总比切得多好——你总是可以切得更多。

照明应该细致地完成，类似于你烤棉花糖的方式——尽量减少直接接触。火焰与烟草的直接接触过多，你的雪茄最终可能会尝起来像纯炭。在低风条件下照明总是更好的。除了明显的原因外，微风还可能导致你使用过多的火焰来补偿，只是为了燃烧。同样，这将导致令人不快的焦糊味回味。

使用强大的火炬打火机，风险更大，火机的温度比柔软、天然的火焰燃烧得多。虽然我们当然欣赏火炬火焰的抗风性和手术控制，但你的目标是点燃雪茄，而不是焊接管道。

7.烟雾凉爽&缓慢

慢慢的，酷酷的抽雪茄

一些雪茄吸烟者经常抽。出于几个原因，这是一个错误。从哲学上讲，雪茄就是享受和品味当下。吸烟快跑与这种情绪背道而驰。慢慢来，慢点。

但也有一个更具体的原因。过度频繁的吹气会不可避免地使雪茄过热，并使其变苦。通常，这种痛苦是不可逆转的。

一种结构完美的雪茄被制成，燃烧缓慢而凉爽，以便以稳定的进展来提供风味。虽然没有规定雪茄的持续时间，但我们认为五英寸的雪茄至少应该持续45分钟。如果你在10分钟内吸掉一根五英寸的罗布托，你就把雪茄当作香烟，这是一个大错误。每30秒到一分钟泡一次应该是适当的间隔。

请记住，吸烟太慢也可能产生负面后果。抽得太少，你的雪茄就会消失，这意味着你必须一次又一次地重新点燃它。不断点燃熄灭的雪茄可能会带来炭、碳、硫磺烟雾和苦味的难闻味道。但不要时不时地重新点亮。

尽可能长时间地把灰烬留在上面。灰烬作为温度调节剂，最大限度地减少空气与点燃的烟草之间的接触，从而保持凉爽。伟大的雪茄是由整片叶子制成的，而不是切碎的烟草。那些叶子有结构，可以容纳一个大小的灰烬，让新手感到惊讶。

库存充足的零售雪茄盒中的雪茄选择可能会让人不知所措。一点关于混合和强度的知识可以起到很大的的路。

8.明智地选择你的雪茄

明智地选择雪茄

在选择雪茄之前，了解一些关于混合雪茄的信息很重要。这有助于确保您不会选择太浓或太温和的烟雾。你不必了解雪茄的每一个烟草成分才能做出明智的选择，但在购买雪茄之前，你应该始终对雪茄的强度水平有一个基本的了解。

大多数吸烟者都知道他们想要浓烈、中度还是温和的雪茄。力量和身体是指雪茄的固有强度。人们可以抽一支味道浓郁的雪茄，但并不特别浓烈或饱满，这意味着仍然有很多精细的味道，不会对味觉产生太大影响。

有时，吸烟者想要充分、强烈的味觉刺激和浓郁的味道，就像喝咖啡的人想要一杯浓烈的浓缩咖啡或喝酒的人想要一杯高酒精的赤霞珠一等。那需要强大的烟草。通常，一支饱满、有力的雪茄会含有利格罗烟草。这些是烟草植物中最黑、最厚的叶子，也是最油腻和最丰富的叶子，因为它们直接暴露在阳光下。

叶子在植物茎的下部生长，力量往往会降低。这些低底漆烟草被归类为visos和secos，味道更细微，燃烧更好。浓郁的混合物将含有更多的利格罗斯、中等体的混合物、更多的塞科斯和维索。

你不能总是知道，但只是看着雪茄。深色、油性包装纸通常表示浓烟，而浅色包装纸通常表示温和或中等质的烟雾，但外观有时可能是欺骗性的。我们的评级将为您指明正确的方向。

另外，当心“桑格利亚效应”。当雪茄的力量悄悄靠近你时，就会发生这种情况。根据随和的味道，你认为这是一种温和或中等酒的雪茄，但当你试图站起来时，你意识到你做不到。

9.古巴人并不总是最好的

古巴雪茄不是最好的

只要人们抽优质雪茄，就总是会有关于哪种雪茄是最好的而自豪的辩论，争论通常归结为古巴雪茄与非古巴雪茄。

终身的哈巴诺爱好者总是会宣扬“无可模仿的古巴味道”，而更普遍的雪茄迷则反凼“古巴人被高估了。”本杂志认为，古巴雪茄很棒，但它们并不是唯一的雪茄。最好的尼加拉瓜、多米尼加和洪都拉斯雪茄可以在质量水平上与最好的古巴雪茄竞争。

主要雪茄生产国的顶级香烟都以自己的方式表现出色。它们是各自国家真正的农业和手工表现。这一点在我们的品尝区和年度25大雪茄奖中显而易见。有时古巴雪茄赢了，有时没有赢，就像我们最近的25名一样，多米尼加雪茄赢了。

10。价格v。质量

价格与质量的对比

价格并不总是质量的指标。30美元的雪茄并不总是比10美元的雪茄更令人愉快。在我们的盲品中，廉价雪茄有时比昂贵的雪茄得分更高。同时，重要的是要明白，最好的材料、最好的结构和最敏锐的质量控制会花钱。与所有原材料一样，并非所有烟草的质量都相同。有些作物比其他作物好。

你可能听说过（或读过）一些相当无知的格言，比如“烟草的烟草”或“所有烟草基本上都是一样的”。像这样的陈述是不知情的，它们假设不存在不同质量水平。没有什么比这更离事实更远了。

质量标准由外观、燃烧、香气和味道决定。一种外观原始、触感有弹性的高芳香、风味烟草比没有太多气味或味道的粗叶更贵。

一些烟草的老化和发酵需要更长的时间才能达到最佳性能。这个过程最终也会提高雪茄的成本——周期越长，烟草在仓库中储存的时间就越长，这需要花钱。

烟草可能是一种低产品种，这意味着田间的作物并不大，但产量很小，但产量却很突出。这也可能会让你的puros更贵一点。有时这只是一个供求关系的问题。

偶尔，由于与质量或可用性无关的任意或噱头原因，雪茄会很贵。这些不幸的例外情况在优质雪茄行业是不正常的。如果雪茄很贵，费用通常是合理的。

话虽如此，但不能保证你会喜欢这种昂贵的雪茄。高端烟雾的味道和强度水平（高或低）可能不符合你的口味。最好的了解方式是尝试一下。如果您花费了额外的钱，并发现体验并不能证明成本是合理的，那么请保持在您舒适的价格范围内。如果你发现非凡的风味、精致和复杂性，你就会知道雪茄值得挥霍。

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